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Tienes tanta energía que casi contagia Las pilas duracell no te hacen ni sombra, y hay días que no sabes cómo es posible que tengas tanta energía.

Pero eres un gran profesional y te gusta estar siempre pendiente de que todo esté bien y tus clientes pasen un rato genial.

Alguna vez te has echo un buen lío… ¡Y te has confundido de cliente! Porque la mesa 12 es igual que la 21 ¡solo que al revés! Pero la diferencia entre un pincho de tortilla y un café está en que en una mesa se quedan con hambre… Así que has tenido que pedir disculpas y hacer el cambio, eso sí, a la velocidad de rayo que te caracteriza.

Eres bilingüe, trilingüe y hasta cuatrilingüe… Otra de las cosas buenas que tiene trabajar de camarero es que acabas dominando muchos idiomas ¡Pero siempre aparece el cliente que habla en ruso y tienes que improvisar! Por suerte, no hay problema, también manejas divinamente la lengua de signos y consigues, no solo entender qué quiere, sino también sacarle una sonrisa de los labios y hasta chapurrear unas cuantas palabras en ruso.

Cómo elegir un buen camarero Hay varios factores que tenemos en cuenta para valorar la experiencia gastronómica global de un restaurante -comida, local, higiene, normativa…- Uno de los factores que valoramos más cuando vamos a un restaurante es la atención recibida por parte de todo el personal que en él trabaja.

Pero principalmente es debido a la profesionalidad del camarero o camarera que nos atiende.

A menudo se cree que el trabajo de un camarer@ es fácil.

No es así.

Un buen camarero tiene que tener variedad de aptitudes para que nuestra experiencia gastronómica sea de lo más favorable.

Dicho esto, y como os podéis imaginar, hoy vamos hablar de los requisitos que debe tener el camarero, para saber Cómo elegir un buen Camarero.

elegir camarero Cómo elegir y encontrar un buen Camarero Amabilidad, simpatía y paciencia Para mi es uno de los requisitos esenciales que debe reunir un buen camarero.

Trabajar frente al público es una tarea ardua.

Esto se complica más si trabajas con el apetito del comensal.

Un camarero debe ser amable, atento, simpático y sobre todo tener mucha paciencia.

La amabilidad es la parte más formal de una persona, el camarero debe hablar con un tono moderado y educado, siempre atendiendo al comensal para poder cubrir y detectar todas sus necesidades, incluso antes de que nos lo hagan saber.

La simpatía es un don.

Aquellos trabajadores que muestran una actitud simpática y alegre, seguramente tendrán propina al traer la cuenta a la mesa, pero además, la ausencia de ella, seguramente nos dejará un mal comentario en las redes sociales.

La paciencia, es algo que inevitablemente deberá tener cualquiera de los camareros, para poder cumplir con las anteriores aptitudes durante todo el servicio.

Cómo preparar una mesa para banquete Donde encontrar camareros cualificados.

Si además el camarero sabe de cocina, vinos, cafetería o pastelería, esto ayudará a que la experiencia gastronómica se de las mejores.

Hace poco descubrimos una forma diferente y efectiva de encontrar ofertas de camareros.

Cómo todos sabemos existen muchos portales de empleo pero hemos dado con uno especializado, si tienes un bar, restaurante o cafetería, un portal de búsqueda de oferta de camarer@s con con un gran perfil de profesionales que buscan trabajo en variedad de países de todo el mundo.

No hace falta que vayas a los portales que todos conocemos y publicar allí tu oferta de trabajo.

Tener una buena higiene personal Es de vital importancia que la persona que atiende a las mesas, mantenga unos buenos hábitos de higiene corporal.

Mantener las manos limpias, no desprender olor corporal, tener el pelo limpio y bien recogido en el caso de tenerlo largo- y una barba bien cuidada, deben ser unos de los requisitos principales que tiene que mantener cualquier camarero.

Si nuestros camareros tienen uniforme laboral, éste debe estar limpio y planchado.

protocolo Un buen camarero debe ser un buen vendedor El camarero o camarera, deben tener claro que su función no es únicamente servir a los comensales.

Un buen camarero debe saber vender y ofrecer aquello que el comensal no se imaginaba.





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